Rene Walter
Rene Walter

Von Angler zu Angler 👍😊

Vor 5 Minuten
Th B
Th B

Howdy Klausi-Baby!!! Geiles Aal Rezept... Freue mich schon auf das morgige Video... Bleib gesund!

Vor 27 Minuten
TerroristenSlime
TerroristenSlime

Ich liebe Lunge. Jedes Jahr bring mein Onkel eine geräucherte Zunge. Ein großteil meiner Familie mag das nicht aber ich könnte dafür sterben

Vor 42 Minuten
The BBQ Bear
The BBQ Bear

Jaja Aal ,das war der Rest der Anakonda gib es zu 😂😂 Tolle Nummer und Ergebnis 🔥 Glg Michael

Vor 45 Minuten
Robert Schmidt
Robert Schmidt

Wäre mir etwas zu übertrieben, für die kleinen Aale Holzbretter zu opfern die nochmal 6-8 Euro pro Stück kosten.

Vor Stunde
Moonshiner 2000
Moonshiner 2000

Hop Hop Hop Aal in Kopp. 😀

Vor Stunde
Robert Lepp
Robert Lepp

Wie hast n das mit dem Regler gemacht? Hast du den mitgelieferten Anschlag verbaut? Wenn ich den einbau, bleibt das schwarze Plastik nubsi immer am blauen Lämpchen hängen und der regler kann quasi garnicht bis zum Anschlag des metallplättchens gedreht werden.

Vor Stunde
AlgarveUrlaub
AlgarveUrlaub

Sehr kreativer Aprilscherz .-)

Vor Stunde
glaseralex76
glaseralex76

Wehrter Klaus, ich bin ein RIESEN Fan von dir und deinem Kanal, allerdings das mit dem Messer ins Brett rammen tut mir immer wieder im Herzen weh. Mal abgesehen ob das Messer und das Brett topp Qualität haben ist zu bedenken, mit jedem ins Brett hauen verursachst Du eine tiefe Kerze im Brett die sich schlecht reinigen lässt. Perfekter Ort für Keime und Bakterien die sich dort munter vermehren können. Solltest du mal drüber nachdenken. Mit freundlichen Grüßen

Vor Stunde
Simon Wegener
Simon Wegener

Tolle Idee, aber die Planken nur einmalig nutzen zu können, lässt mich dann doch lieber zur klassischen Zubereitung tendieren.

Vor Stunde
Jörn Reimerdes
Jörn Reimerdes

Hallo Klaus, mal eine Frage (hat total viel mit Aal zu tun). Ich hab jetzt schon ein paar mal auf dem Regal Goldbroiler gemacht. Heckbrenner voll auf 1:30h auf dem Drehspieß. Die Haut wird leider eher weniger kross. Tipps finde ich viele, aber ich wollste einmal fragen, ob du evtl auch einen für mich hast?

Vor Stunde
Max Rockatansky
Max Rockatansky

Wie bist denn du an so ein freies Grundstück gekommen?

Vor Stunde
Doreen Nierath
Doreen Nierath

👍April April 😂😂 wie Geil🤦‍♀️✌🐍

Vor Stunde
mclordo
mclordo

Einfach mal nen Danke für all die Videos die einen durch die Zeit des "eingesperrt-seins" bringt :)

Vor Stunde
Johann Loewe
Johann Loewe

Und wie immer, Klaus dein Video ist ein Brett 👍

Vor Stunde
Fast Life
Fast Life

Kopf ist das beste......

Vor Stunde
TechM Markus
TechM Markus

der sog. Gräucheraal :D aber die Anakonda war echt klasse Nummer ^^

Vor Stunde
Gunther Bienert
Gunther Bienert

Tolles Rezept, Klaus.👍👌Genau dafür sind die Planken da!👍 VG Gunther 🔥 und bleibt gesund

Vor Stunde
Yun Kee
Yun Kee

Anakondanackensteak ... herrlich! Ich bin für MEHR von der BB-Connection

Vor Stunde
Gerhard Boluch
Gerhard Boluch

Hallo Klaus, könnte man auf diese weise auch eine Forelle zubereiten oder was meinst du? Lg Gerhard

Vor Stunde
Hobby Koch
Hobby Koch

Tolles Video, KLaus. Alles Gute LG vom HobbyKoch Kanal.

Vor Stunde
ToXiCzZ_KiNgZz 99
ToXiCzZ_KiNgZz 99

Mehr davon

Vor 2 Stunden
MrNathanel
MrNathanel

Wär das nicht mal ne Kooperation Sallyˋs Backwelt und du

Vor 2 Stunden
Pinguin Furz
Pinguin Furz

Hallo Klaus! Warum hast du die Abluftklappe am Schornstein immer ganz geöffnet?? Und noch eine Frage: Sprühst du nur die Außenhülle der Brennkammer mit Trennfett ein oder auch die restlichen Oberflächen?? Besten Dank im Voraus!

Vor 2 Stunden
Jens Börnermann
Jens Börnermann

aber sag mal wer isst denn 12 Liter suppe?!?! wohnst du mit 20 Leuten zusammen?

Vor 2 Stunden
ÖzAy 𐰖𐰀𐰞𐰀𐰚:
ÖzAy 𐰖𐰀𐰞𐰀𐰚:

Nein kein Fisch Aber sonst 👍

Vor 3 Stunden
BBQ aus Baden
BBQ aus Baden

Super gemacht genau mein Ding 👍👍👍

Vor 3 Stunden
Raphael R.
Raphael R.

Der aal bestand ist wieder gestiegen! Ich Fisch selbst auf aal

Vor 3 Stunden
neejoy sola
neejoy sola

Das ist ja pervers :D

Vor 3 Stunden
Whiskymücke ,
Whiskymücke ,

Hallo Klaus, hast du den Aal vorher noch durch lauwarmes Wasser gezogen, um den Schleim runter zu bekommen? bekommt man den Aal auch im Pelletsmoker hin?

Vor 3 Stunden
Marko Ziemen
Marko Ziemen

find ick jut mehr von euch bitte

Vor 3 Stunden
Marko Ziemen
Marko Ziemen

Mach ick selber so oft könnte drin baden ick lieb dat Zeuch

Vor 3 Stunden
Nico Franke
Nico Franke

Ich habe auch gegoogelt ob es Anakonda ist 😂😂😂

Vor 3 Stunden
Martin N. aus A.
Martin N. aus A.

Ja ne, is klaar! "Anakonda Steak"! Top Jungs!

Vor 4 Stunden
Conrad Volk
Conrad Volk

Stabiles Teamup

Vor 4 Stunden
Stefan Krause
Stefan Krause

Was hältst du von Sous Vide ?

Vor 4 Stunden
Christian Thesing
Christian Thesing

👍👍💪💪

Vor 4 Stunden
Dorschten
Dorschten

Biber schmeckt machnmal bisschen holzig😂😂😂

Vor 4 Stunden
Hans Hans
Hans Hans

Die Bretter benutz ich auch immer genauso. 😄

Vor 4 Stunden
Dorschten
Dorschten

Klaus kann ja auch mit Besteck essen😂

Vor 4 Stunden
uwe michael schaller
uwe michael schaller

good

Vor 4 Stunden
Denny Wayne
Denny Wayne

Nach der Pelzfarm musste ich mächtig los,😂😂😂

Vor 4 Stunden
Matthias Broers
Matthias Broers

Wird Fisch nicht eigentlich vorher in salzlacke eingelegt? Da ansonsten das Fleisch beim räuchern bitter wird? Hab da mal irgendwie sowas gelesen 🤔 trotzdem super Variante für den Grill werd ich auch mal so ausprobieren

Vor 4 Stunden
Dark Matze
Dark Matze

Sehr schönes Video. Mehr Fisch bitte! Wofür kann man die Brettchen sonst noch so verwenden?

Vor 4 Stunden
René Müller
René Müller

Das Problem beim Aal is das er so gut wie gar nicht in die Sargassosee kommt da er auf dem weg dahin zur Currywurst wird. Klingt sehr doof, isses aber auch. Die meisten Aale in Deutschland werden als Miniversion in die Gewässer eingesetzt. Ja natürlich freu ich mich als Angler wenn ich nen Aal fange, denn ich weiß ja das er gezüchtet wird, damit wir ihn fangen können 😁

Vor 4 Stunden
glaseralex76
glaseralex76

Oh mein lieber Herr Müller, beim Aal sind sie noch nicht dahintergekommen wie der gezüchtet werden kann. Das was in Deutschland in die Gewässer gesetzt wird sind jungaale die als glasaale gefangen wurden und in fischzuchten vorgestreckt wurden. Damit haben sie eine etwas höhere überlebenschanze

Vor Stunde
schrumpfkrupf krömer
schrumpfkrupf krömer

Ich hab mich schon gefragt wann diese Kombi kommt. bitte mehr davon

Vor 5 Stunden
The Enjoyer
The Enjoyer

Frank Rosin hätte es mit Weißwein abgelöscht 😂

Vor 5 Stunden
P0w3rp1ay
P0w3rp1ay

Richtig gut gemacht. Danke für das Video. Daumen Hoch von mir.

Vor 5 Stunden
Westmünsterland BBQ
Westmünsterland BBQ

Ich habe tatsächlich noch nie Aal gegessen... Sieht aber echt gut aus. Auch der Rauch wurde optisch schön angenommen.

Vor 5 Stunden
x_Raid_ x
x_Raid_ x

Aal schmeckt echt lecker wenn man räucherfisch isst aber er schmeckt nicht stark nach Fisch

Vor 5 Stunden
Sauerland-Tree
Sauerland-Tree

Funktioniert das auch aufm Gasgrill mit Räucherbox?

Vor 5 Stunden
M. G.
M. G.

Sauberer Kameraschnitt bei 4:27...kurz vorher zerfällt das mit Soja marinierte, dann ist es schön kompakt??? Was'n da???

Vor 5 Stunden
M. Pr8
M. Pr8

Wenn man die Haut vorher abzieht wäre es bestimmt auch ganz gut

Vor 5 Stunden
Fläming BBQ
Fläming BBQ

Geile Idee Klaus! 👍 Bis jetzt hatte ich mich an Aal nicht rangetraut. Nur das veprassen der Planken gefällt mir da nicht , aber da hacke ich mir ne Planke vom Buchenscheit runter und das wird auch gehen!😉

Vor 5 Stunden
Klaus grillt
Klaus grillt

Genau

Vor 5 Stunden
james64ibm
james64ibm

Mir sind Menschen die Fleisch räuchern ja generell suspekt ... gefühlt ist das so ein DDR-Überbleibsel, wo man im Winter nur die Wahl zwischen Räucherfleisch und Sauerampfer hatte, weshalb unsere Elterngeneration das irgendwie immernoch gut findet :D

Vor 5 Stunden
Drachenlord Ungeschminkt
Drachenlord Ungeschminkt

Ohne Worte

Vor 5 Stunden
Roland Adam
Roland Adam

Aal hat nur eine Mittelgräte ,schöner Film Danke !😎😜

Vor 5 Stunden
MushroomEffect
MushroomEffect

Nom nom.. Auf Aal hätte ich ja jetzt auch Lust 🤤🤤

Vor 5 Stunden
West Coast Garage
West Coast Garage

Bacon? Sieht eher aus wie Speck/Schinkenwürfel.... Bekomme gerade Hunger... Bleibt schön Gesund!

Vor 5 Stunden
Chef Cheferson
Chef Cheferson

aha ein fdp-afd bündniss also, ich hätte mehr von dir erwartet klaus

Vor 5 Stunden
Chef Cheferson
Chef Cheferson

@Klaus grillt Nun ja, du bist bei der FDP und der dude ist zumindest afd-wähler, wenn nicht schlimmeres... Ergo thüringen teil 2

Vor 4 Stunden
Klaus grillt
Klaus grillt

Bitte was???

Vor 5 Stunden
Joschi Kab
Joschi Kab

Sally’s Tortenwelt... musste es zum verstehen 10 mal zurückspulen 😄🙈

Vor 5 Stunden
Kaluka
Kaluka

Der Anakondaladen ist Klasse. Die haben jetzt ne Aktion nimm 2 zahl 3. Mega.

Vor 6 Stunden
NoemSis
NoemSis

Okay, du hast mich wirklich gehabt.

Vor 6 Stunden
AKSW
AKSW

So das Video ist 4 Jahre alt, und morgen gibt's Lamm Keule in Angebot. Also wird wohl am Wochenende der smoker laufen 👌😋 letzte Woche gab es Schwein von smoker richtig rauchig und lecker. Klaus deine Lamm Keule sieht mal wahnsinnig lecker aus. Ich probier das sofort aus. Nochmals danke ich dir für den Tipp mit dem Watersmoker der war Gold wert leicht zu bedienen und suuuuuper lecker. Klaus ich danke dir mach weiter so.

Vor 6 Stunden
Wikinger Haithabu
Wikinger Haithabu

Hunger! Ach gäbe es doch Geruchsfernsehen...

Vor 6 Stunden
B. Finke
B. Finke

Hallo Klaus, geht auch Flammlachs vom Gasgrill?

Vor 6 Stunden
ElroyZ
ElroyZ

Gerne öfters Fisch, will mich im Sommer auch mal dran versuchen :)

Vor 6 Stunden
Laborchef Dr. Klenk
Laborchef Dr. Klenk

Mach bitte mehr Fisch ! Ich finde es immer wieder schwer fisch auf dem grill zuzubereiten

Vor 6 Stunden
Tim Stillkerich
Tim Stillkerich

Aal unbedingt gut auswaschen nach dem entnehmen aalblut ist leicht giftig wenn wen in offene Wunden gelangt

Vor 6 Stunden
ALEX K
ALEX K

Meger nun habe ich voll Hunger weiter so schöne Grüße von meinem Kanal

Vor 6 Stunden
Nils -
Nils -

Ich als Jäger musste mich auch wundern wo man da hinschießen soll bei ner Schlange :D

Vor 6 Stunden
Der Dyron
Der Dyron

Heimische Fische räuchern aufm Gasgrill würde ich auch mal richtig gut finden👍 Egal ob Weißfisch oder Raubfisch.

Vor 6 Stunden
Der Dyron
Der Dyron

@s w na sicher ist er das, aber es gibt noch super viele andere tolle und leckere Fische die heimisch sind 👌👍

Vor 6 Stunden
s w
s w

Der Aal ist doch heimisch🤔

Vor 6 Stunden
Jxlxex
Jxlxex

ich habs ernsthaft nicht gerafft bis ich in die kommis geguckt hab

Vor 6 Stunden
Frank Huelle
Frank Huelle

Schaut schon lecker aus. Das Verhältnis von "teuren" Planken zu Aal passt mir hier aber nicht... Da gehe ich doch lieber zum Fischräuchererer meines Vertrauens und hole mir da den lecker Räucheraal. Dazu muss ich sagen, dass ich als Angler in den letzten 5 Jahren vll. 10 verwertbare Aale gefangen habe... Das macht es zusätzlich schwierig... Trotzdem Danke für das Video!!!

Vor 6 Stunden
Anime Guide
Anime Guide

Wie kann man nur so eine arme Schlange grillen?

Vor 6 Stunden
DerMitDemLangenNamen
DerMitDemLangenNamen

Der andere Typ ist ja mega geil drauf haha! Super Kombo!

Vor 7 Stunden
Heinz Abi
Heinz Abi

Hallo, ich habe den fleischkäse heute gesmokert und meine Familie und ich waren absolut begeistert. Ich werde es zeitnah nochmal smokern

Vor 7 Stunden
Jürgen Brell
Jürgen Brell

Könnte auch ne Babyanaconda sein :-)

Vor 7 Stunden
Christian Rath
Christian Rath

Reib den Aal/forelle/saibling etc. Ordentlich mit salz ab dann hast weniger schleimerei am Fisch👍 schaut auf jedenfall lecker aus,,, 👌coole idee

Vor 7 Stunden
Deweiler
Deweiler

Welche Kerntemperatur brauchen die Bretter und kann ich die auch auf dem Kugelgrill machen?

Vor 7 Stunden
Gene 63
Gene 63

Uiii endlich mal wieder Fisch.Danke dafür könnteste ruhig mal öfter machen.

Vor 7 Stunden
David Hesse
David Hesse

Aal vorher filetieren?! 😊 dememory.info/video/epGVpJyG2Z7Gop4/video.html Die Japaner spießen den Aal mit Haut auf und grillen ihn über Holzkohle.

Vor 7 Stunden
Prinzip Real
Prinzip Real

So kannst de Rauch Aroma ins Steack bringen

Vor 7 Stunden
Tim Wiese
Tim Wiese

Is doch mal was anderes. Nächste woche gibt es dann die anakonda haxen oder is das eher was für die supe?

Vor 7 Stunden
Ausredentrix
Ausredentrix

Warum hämmerst du das schöne Messer immer in das schöne Brett? Tut ja weh beim hingucken

Vor 7 Stunden
MrNathanel
MrNathanel

Ausredentrix ich hab das Gefühl er will eine Rechtfertigung für endlich neue Bretter ohne das die Frau das im ersten Moment merkt

Vor 2 Stunden
Toeppi-XxL
Toeppi-XxL

Finde die Herangehensweise ganz geil, könnte mir das auch mit Lachs gut vorstellen und die Zitronenscheiben dann Flach aufs Brett quasi als Pufferlage Edit: gerade mal drüber nachgedacht: Lachs von der Planke... wie kreativ, ich Depp ^^

Vor 7 Stunden
HUM MEL
HUM MEL

Du brauchst unbedingt mal ein neues Intro Lg

Vor 7 Stunden
Sag ich nicht
Sag ich nicht

Ach so , wenn man einen Wunsch äußern darf ? Ich würde gerne mal wissen ob man richtig räuchern kann in deinem pellet smoker ,wie ein Kommentar gerne Forellen möchte , das wäre doch mal was oder? Ich glaub das macht man recht kalt oder? Liebe Grüße, ich überlege ob ich mir n smoker hole oder ein räucherschrank....

Vor 7 Stunden
Sag ich nicht
Sag ich nicht

Sieht aus wie Anakonda vom Lidl 😂👍

Vor 8 Stunden
Jens OA15
Jens OA15

Aal ist nicht mein Fisch , der isst gammliges verfaultes Fleisch . :-)) Aber die Räucheridee war Spitze . Mach mal ein Video über Fischräuchern im Smoker . Ich mach das immer mit Hering und Arbeiteraal(Hornfisch) wenn die Zeit da ist . Hering hatte ich Letzte Woche im Smoker .

Vor 8 Stunden
Rudi Falk
Rudi Falk

Als Bäcker bin ich ja sowieso mehr auf Fleisch fixiert.... Daher 100 Daumen hoch für diese tolle Torte!!! Diese Idee kommt ganz oben auf meine Liste. Danke und liebe Grüße aus dem schönen Schwabenland 👍👍👍

Vor 8 Stunden
neejoy sola
neejoy sola

Kann man nicht viel zu sagen wie immer top. Sympathisch und aufrecht. Bitte weiter so.

Vor 3 Stunden
Ferb Gsta
Ferb Gsta

Aal ist finde ich fast ungenießbar wegen den ganzen gräten aber so wie du ihn macht wäre sicher mal ein barsch oder wels sehr gut

Vor 8 Stunden
TheBlaubarschbube76
TheBlaubarschbube76

Wo hat denn bitte ein Aal viele Gräten? 🤔

Vor Stunde
Charly Tango
Charly Tango

Barsch wird schnell trocken aber das Aroma ist prima

Vor 5 Stunden
Christian Rath
Christian Rath

Stimmt haargenau... 👍👊

Vor 5 Stunden
Nimrod Celven
Nimrod Celven

Aal hat eigentlich quasi keine Gräten. Da läuft nur in der Mitte eine durch, wann der kann man ihn aber einfach lösen, oder runter knabbern.

Vor 6 Stunden
Christian Rath
Christian Rath

Aal ist bei uns in vorarlberg einer der teuersten speisefische,,, darfst natürlich keinen schnürsenkel nehmen... Gräten sind kaum vorhanden aber das hängt evtl. Von der art ab👍

Vor 7 Stunden
Astronymos
Astronymos

Aal-ter Schwede!

Vor 8 Stunden
Nücki ́s Diner BBQ
Nücki ́s Diner BBQ

Hast mich beinahe gehabt... Aber nur beinahe... 😎👍 Schönes Stück Fleisch.. 👍 Lieben Gruß Sören #NückisDinerBBQ

Vor 8 Stunden
Dietrich Beck
Dietrich Beck

Super gemacht, lieber Klaus!!!👍🏼

Vor 8 Stunden
Matze Dings
Matze Dings

ich glaube hier nix mehr

Vor 8 Stunden
Sportsfreund 78
Sportsfreund 78

Knüller 👍🏻 bitte viel viel mehr Videos mit Fisch

Vor 8 Stunden
E Hendrik
E Hendrik

Als Ostfriese sage einfach nur geil 🤣👍

Vor 8 Stunden
Kekonix
Kekonix

Mehr Berlin Brandenburg bitte

Vor 8 Stunden
Tom D.
Tom D.

Sieht lecker aus. Funktioniert das auch im Kugel..ähm meinte Pelletsmoker?

Vor 8 Stunden
Ronny
Ronny

Einwandfreie Klaus 👍👍 Merkt man die Raucharomen noch beim nächsten Mal im Grill 🤔

Vor 8 Stunden
Ronny
Ronny

Klaus grillt Hab einen neuen Gasgrill und möchte meinen Gasgrill nicht mit dem Raucharomen wie im Kugelgrill

Vor 4 Stunden
Klaus grillt
Klaus grillt

Ja

Vor 8 Stunden